ソロキャンプに、便利で役立つクッカーと言えば、「メスティン」。メスティンがあれば、ほとんどの料理ができます。特に固形燃料を使っての自動炊飯で、メスティンの人気も上がったのではないでしょうか。いろんなメーカーから販売されていますが、その中でも大人気のトランギアのメスティン使って、いろいろな料理をつくったので、紹介していきます。
メステインで作れる料理
メステインで炊飯
メスティンの魅力の一つが炊飯。炊飯ができるだけでソロキャンプで、活躍すること間違いなし。
ダイソーの一合炊きメスティンもいいのですが、トランギアのメスティンTR-２１０で一合炊くと、炊き上がったご飯の上に余裕ができるので、おかずを乗せたり、簡単に済ませたいときは、インスタントのカレーをかけたりしても余裕ができるので、オススメですよ。
詳しいメスティン炊飯のやり方は、下の記事で紹介していますので、気になる方は是非ご覧ください。
メスティンで簡単パスタ
メスティンがあればパスタが簡単に作れます。
「鍋で作ればいいのでは？」
たしかに、大人数のパスタを作るなら鍋の方がいいですが、一人分のパスタを作るなら、メスティンが最適。
作り方を覚えてしまえば、家でもメスティンで作ってしまうくらい簡単です。
メスティンでパンを焼く
時間に余裕があるのであれば、メスティンでパンを焼くのもあり。
メスティンでパンを作るには、パン生地を発酵させたりする時間があるので、時間がかかります。ですが、キャンプで焼き立てパンを食べれる達成感は、至福の時間になること間違いなしです。
主食以外の料理も作れるメスティン
メスティン料理といえば炊飯が有名ですが、それだけではありません。
メスティンがあれば炊飯、パスタ、パンはもちろんですが、煮物、蒸し料理、揚げ物など、かなり料理の幅が広がります。
私的にも、作ってみたい料理がたくさんあるので、これからいろいろな料理に挑戦していきたいと思っています。
大人気のトランギア・メスティンの紹介
トランギア・メスティンTR‐２１０
￥２２００（税込）
- 重量：１５０ｇ
- サイズ：１７×９.５×６.２cm
- 容量：７５０ml
- 材質：アルミ製
トランギア・ラージメスティンTR-２０９
￥３１９０（税込み）
- 重量：２７０ｇ
- サイズ：２０.７×１３.５×７cm
- 容量：１３５０ml
- 材質：アルミ製
トランギアのメスティン購入後最初のお手入れ
バリ取り
「バリ取り？」
と聞いて不思議に思う方もいると思いますが、トランギアのメスティンは購入後の箱から出した一発目は、淵が少しギザギザしています。
トランギアのメスティンに限らず、アルミ製のメスティンは製法上バリがあるものもあります。
使い始めに、１０００番くらいの紙やすりなどで少し淵の部分を削れば、気持ちよく使えるようになります。こういった作業をすることで育てがいがありますし、ギアに対する愛着もわいてくるはずですよ。
シーズニング
シーズニングがなぜ必要なのかと言うと、酸化被膜という膜をメステインに、表面処理することで、料理した時のアルミ臭と、火をかけたときに出る黒住を防ぐことができます。
シーズニングは、メスティンがすっぽり入る鍋で、米のとぎ汁と一緒に２０分くらい煮込むことで、米の被膜できます。
米のとぎ汁を使っているので、炊飯のみで使う人やよく炊飯する人は、必ずシーズニングしなくてもいいと思います。
スタッキングでコンパクトに
持ち運びが便利になるスタッキング。料理に使う、ナイフや固形燃料などを、まとめて入れておくことで、荷物を減らすことができます。
入れておくものを決めておくことで、忘れ物を防ぐことができるので、一石二鳥。
ダイソーの一合炊きメスティンが、すっぽり入ってしまうサイズなので、トランギア・メスティンTR-２１０のサイズで、いろいろ詰め込むことができます。
この組み合わせは、荷物を減らしたいソロキャンパーにとっては、かなり優秀ですよ。
メスティンのハンドルカバー
メスティンにハンドルカバーをつけるだけで、オシャレにすることができます。
しかも、ハンドルカバーをつけるだけで熱さから、守ることができるので、手袋なしで食べたり料理することができます。
ハンドルカバーをDIYしよう
レザークラフトで 、作ってみるのもありです。世界に一つのハンドルカバーを作ることができます。
レザークラフトができると、いろんなキャンプギアを、カスタムできるようになるのでオススメですよ。平日の夜なんかにコツコツ作れますし、いいものが完成すればキャンプが楽しみになりますよ。
まとめ
トランギアのメスティンとメスティン料理はいかがでしたか。トランギアのメスティンがあれば、料理の幅がかなり広がります。
「次のキャンプは、何の料理に挑戦しようかなあ」
なんて考えるのも楽しみになるのではないでしょうか。
最後までみていただきありがとうございました。
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