キャンプ飯にタコス もちもち生地と簡単具材で食べ応え抜群

タコス Camp飯

次のキャンプ飯は、「何作ろう」なんて考えていませんか?そんな時は、おいしい具材を巻くだけの、タコスはいかがでしょうか。タコスは、具材を準備して、生地に乗せて巻くだけのシンプル料理なのに、抜群に美味しい。具材を並べて自分で巻くことで、楽しみながら食べることができるキャンプ飯の一つ。簡単タコスの作り方を詳しく紹介していきます。

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簡単タコスの具材準備

タコスの具材

タコスの具材の種類はたくさんありますが、今回はキャンプ飯なので、簡単に作れる定番のタコスを紹介していきます。

具材の材料

  • トマト  1/2個
  • 玉ねぎ  1/2個
  • レタス  1/2個
  • チーズ(とろけるチーズ)  適量
  • 牛豚合挽肉  200g
  • タコスの素

具材をカット

  • トマトは角切り
  • 玉ねぎみじん切り
  • レタスは、食べやすいサイズにカット

具材を炒める

タコスの素は市販のものが便利。粉タイプのものや、カレーのルーのようなものなど、いろいろあります。

みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎのみじん切りは、そのままタコスの具材としても美味しいので、全部炒めないで少し残しておくのもありです。

ひき肉を焼く

玉ねぎに火が通ったらひき肉を入れて炒めます。タコスの素によって、ひき肉の量も変わってしまうので、タコスの素で調整しましょう。

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タコスの生地

もちもち生地の作り方

もちもち生地5,6枚の材料

  • 強力粉  60g
  • 薄力粉  60g
  • オリーブオイル  大さじ2
  • 砂糖  小さじ1
  • 塩  少々
  • 水  200cc

もちもち生地を焼く

材料をボールに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。なかなかダマがなくならないので、キャンプ用に、小さい泡だて器があると便利かもしれません。

お玉などですくい、フライパンで焼いていきます。この時にクレープの生地をイメージして、お玉の丸い部分で薄く延ばして焼いていきます。両面に軽く焼き色がつけば完成。

思ったより簡単に作れてしまうので、生地から作ってみるのもオススメ。

市販のトルティーヤで時間短縮

トルティーヤは、スーパーなどに売っているので、時間短縮したい方にオススメ。

熱々のフライパンでさっと焼けば、焼き色がついていい感じに。

ちなみにフライパンで焼くと、数秒で焦げてしまうので焦げすぎないように注意しましょう。

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具材を巻いてタコスの完成

タコス

タコスを食べる直前に、カットしたレタス、トマト、玉ねぎ、味付けしたひき肉、チーズを巻いて完成。

今回は定番の具材でしたが、アボカド、セロリ、サルサソースなどなど、入れたい具材を増やすのもあり。野菜をたっぷり入れたタコスは、かなりヘルシーで格別に美味しいですよ。

タコスの豆知識

「タコチューズデイ(Taco Tuesday)」聞いたことありますか。毎週火曜日にタコスを楽しむ習慣で、主にアメリカで広まっています。

この習慣は、バーやレストランでタコスを割引価格で提供することから始まり、今では多くの人が、自宅でもタコスを作って楽しむ日になっています。

世界中の誰もが知るNBA最強選手のレブロン・ジェームス。家族で楽しむタコチューズデイの動画も話題になるくらいのタコス好き。

家族で楽しくタコスパーティーするのもいいかもしれませんね。

簡単タコスのまとめ

簡単タコスはいかがでしたか。

外で食べるタコスは格別に美味しいです。食べたい具材を巻いて食べるのが、本来のタコスの楽しみ方。具材をもっと増やして、仲間や家族でタコスパーティーもいいのではないでしょうか。

最後までみていただきありがとうございました。

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